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Nuestro Menú
Elegancia y fusión son nuestras señas de identidad. Ven a descubrir un espacio exótico y ambientado en una cultura milenaria, mientras disfrutas de nuestra comida árabe e india. Estamos situados en la calle Pau Claris, 92, en pleno centro de Barcelona.
Costillas de ternera a la plancha, servidas con verduras de temporada, puré de patatas, y tres salsas: barbacoa, demi-glace y champiñones. (Pax 2–3)
Pechuga de pollo cortada y macerada en yogurt con especias, cocinada lentamente en una cremosa salsa masala tradicional.
Pan relleno de carne picada especiada, servido con tzatziki de yogurt, pepino y menta fresca, acompañado de pepinillos.
Clásico guiso árabe preparado con pollo, ternera o cordero, cocinado lentamente con especias y verduras al estilo tradicional.
Pollo deshuesado marinado en yogurt y especias, cocido en una suave salsa makhani con mantequilla y un toque de tomate.
Arroz aromático con verduras, carne o pollo, preparado con especias orientales y servido con tzatziki opcional.
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Nuestro Menú
Elegancia y fusión son nuestras señas de identidad. Nuestro menú está inspirado en la riqueza de la cocina árabe e india, dos tradiciones gastronómicas llenas de sabor, historia y cultura. Cada plato está preparado con ingredientes frescos, especias auténticas y recetas tradicionales que mantienen el verdadero sabor de estas cocinas milenarias. En nuestro espacio podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única mientras descubres platos llenos de aroma, textura y tradición. El ambiente exótico y elegante del local está diseñado para acompañar perfectamente cada comida, creando un lugar ideal para compartir momentos especiales con amigos, familia o compañeros. Situados en calle Pau Claris, 92, en pleno centro de Barcelona, ofrecemos un espacio donde la buena comida, el buen ambiente y la cultura culinaria se unen para ofrecer una experiencia diferente. Nuestro menú combina sabores intensos y técnicas tradicionales que reflejan la esencia de Oriente Medio y la India, creando una propuesta gastronómica llena de personalidad.
Tagine
El Tagine es uno de los platos más tradicionales de la cocina árabe. Se trata de un clásico guiso preparado lentamente para conseguir un sabor profundo y auténtico. Puede elaborarse con pollo, ternera o cordero, y se cocina con una mezcla especial de especias y verduras frescas que aportan aroma y sabor. La cocción lenta permite que todos los ingredientes se mezclen perfectamente, creando una textura suave y un sabor equilibrado. Este plato representa la esencia de la gastronomía del Medio Oriente, donde la paciencia y las especias son claves para lograr una comida llena de carácter.
Butter Chicken
El Butter Chicken es uno de los platos más conocidos de la cocina india. Este plato se prepara con pollo deshuesado marinado en yogurt y especias, lo que permite que la carne absorba todos los sabores antes de ser cocinada. Después se cocina en una suave y cremosa salsa makhani, preparada con mantequilla y un toque de tomate que aporta un sabor delicado y ligeramente dulce. El resultado es un plato lleno de sabor, con una textura cremosa que combina perfectamente con arroz o pan tradicional. Es una opción perfecta para quienes desean disfrutar de un clásico de la gastronomía india con un sabor auténtico.
Arroz Biryani
El Arroz Biryani es uno de los platos más representativos de la cocina oriental. Se prepara con arroz aromático mezclado con una variedad de especias tradicionales que aportan un sabor intenso y un aroma único. Este plato puede servirse con verduras, carne o pollo, lo que lo convierte en una opción versátil y muy popular. Cada ingrediente se cocina cuidadosamente para mantener su textura y sabor, logrando un plato equilibrado y lleno de tradición. El Biryani suele servirse con tzatziki opcional, que añade un toque fresco con yogurt, pepino y menta, creando una combinación perfecta de sabores. Este plato refleja la riqueza de la cocina india y del Medio Oriente, donde las especias y el arroz aromático son protagonistas.
